Stöckli Dörrex Dörrautomat

Simon

Bei einem Stöckli Dörrgerät handelt es sich immer auf ein Stapelsystem. Einem Stapelsystem sagt man eigentlich nach, dass das Dörren der Lebensmittel nicht gleichmäßig erfolgt.

Doch wenn man sich hier die Bewertungen der Käufer durchliest, stellt man fest, dass dieses Dörrgerät hier scheinbar eine große Ausnahme darstellt. Allerdings nur bis zu drei Einsätzen, danach müssen auch hier die Gitter getauscht werden.

Positiv ist zu erwähnen, dass sie mit einem kleinen Dörrautomaten mit drei Edelstahlgittern starten können, dann bei Bedarf aber noch ein bis zwei Lagen nachkaufen können. Wo andere Hersteller sehr viel Geld für Ersatzteile verlangen, können sie hier um die 15 € ihr Gerät schon vergrößern.

Testsieger
ROMMELSBACHER DA 750

ROMMELSBACHER DA 750

Mit diesem Dörrautomaten können Obst, Gemüse, Pilze oder Kräuter besonders schonend konserviert werden.

Das Heizgebläse sorgt für permanent aktive Warmluftzirkulation und die konstante Temperatur für gleichmäßige Ergebnisse.

Zum Angebot
Preis-Leistung
BIELMEIER 601127

BIELMEIER 601127

Der Bielmeier Dörrautomat BHG 601 dient zur schonenden Haltbarmachung durch Wasserentzug von Obst, Kräutern, Früchten, Pilzen, Fleisch, uvm. Geschmack und Nährstoffe bleiben erhalten.

Zum Angebot
Empfehlung
Hendi 229002

Hendi 229002

Mit dem 6 Blechen Dörrautomat von HENDI können Sie leckere getrocknete Obst- und Gemüsesnacks, sowie Trockenfleisch herstellen.

Die leistungsstarke 500-Watt-Heizung und der Lüfter sorgen für die Steuerung der Luftzirkulation für ein gleichmäßiges Trocknungsergebnis.

Zum Angebot
TestsiegerROMMELSBACHER DA 750
Preis-LeistungBIELMEIER 601127
EmpfehlungHendi 229002
Testergebnis
DoerKa.de
Bewertung
SEHR GUT
DoerKa.de
Bewertung
SEHR GUT
DoerKa.de
Bewertung
SEHR GUT
DoerKa.de
Bewertung
SEHR GUT
DoerKa.de
Bewertung
SEHR GUT
DoerKa.de
Bewertung
GUT
DoerKa.de
Bewertung
GUT
Abmessungen
34 x 34 x 33 cm
45 x 45 x 40 cm
49 x 38 x 46 cm
29,5 x 43,5 x 29 cm
28 x 28 x 33,5 cm
27,7 x 18,8 x 20,4 cm
32 x 31 x 32 cm
Gewicht
2,7 Kg
4,49 kg
7,25 Kg
3,4 Kg
2 Kg
3,45 Kg
1,7 Kg
Dörrautomaten-Typ
Stapelsystem
Stapelsystem
Schubladensystem
Stapelsystem
Stapelsystem
Stapelsystem
Stapelsystem
Dörrfläche
ca. 3.080 cm²
-
ca. 8.496 cm²
ca. 7.182 cm²
ca. 2.412 cm²
ca. 2.362 cm²
ca. 3.435 cm²
Anzahl Auflageflächen
4 Stufen
4 Etagen
9 Stufen
6 Etagen
3 Stufen
5 Stufen
5 Stufen
Leistung
700 Watt
700 Watt
600 - 700 Watt
550 Watt
540 Watt
235 Watt
240 Watt
Temperaturregler
Temperaturbereich
in 3 Stufen (20/40/60 °C)
in drei Leistungsstufen (20°/ 40°/ 60° Celsius)
35 ° C und 70 ° C
40 - 70 °C
Keine Herstellerangabe
30° C bis 70° C Grad
35-70° C
Timer
Timerbereich
12 Stunden Zeitschaltuhr
bis zu 12 Stunden
Keine Herstellerangabe
1 - 48 Stunden
12 Std. Zeitschaltuhr
24 Stunden
Keine Herstellerangabe
Dörrergebnis
sehr gleichmäßig
sehr gleichmäßig
sehr gleichmäßig
sehr gleichmäßig
sehr gleich­mäßig
sehr gleichmäßig
sehr gleichmäßig
Lautstärke
Keine Herstellerangabe
Keine Herstellerangabe
ca. 47 dBA
ca. 56 dBA
ca. 50 dBA
ca. 48 dBA
ca. 49 dBA
Außentemperatur des Gehäuses
angenehm
angenehm
angenehm
angenehm
ange­nehm
warm
angenehm
Vorteile
  • XXL-Dörrfläche auf über 3000 cm²
  • Leistungswahl in 3 Stufen (20/40/60 °C) und 12 Stunden Zeitschaltuhr
  • BPA-FREI
  • Abschaltauto- matik und Überhitzungs- schutz
  • Einfache Reinigung
  • Leistungswahl in 3 Stufen (20/40/60 °C) und 12 Stunden Zeitschaltuhr
  • Transparenter Deckel mit Heizgebläse
  • Für maximal sechs Dörretagen
  • leichte Reinigung
  • einstellbarer Thermostat (35 ° C bis 70 ° C)
  • Horizontaler Luftstrom
  • Solides, modernes Design
  • größere Kapazität
  • Abnehmbare Vordertür
  • Einfache Entnahme und Reinigung
  • programmierbarer Timer für zeitgestützte Trocknung
  • Einstellbare Temperatur 40 bis 70°C
  • 6 variable Ablagen mit 2 verschiedenen Stapelweisen
  • einfache Bedienung
  • leicht zu reinigen dank teilzerlegbarer Bauweise
  • Dörrgerät mit 12 Std. Zeitschaltuhr mit Abschaltautomatik
  • stufenlose Temperatur- feineinstellung
  • LED-Anzeige
  • 3x Gitter mit Kunststoffrahmen
  • aktive Warmluft- zirkulation
  • einfache Reinigung
  • Timer-Funktion (0 bis 24 Stunden)
  • variable Temperatur- einstellung (30° bis 70° C) mit Abschaltauto- matik
  • 5 feinmaschige Dörrgitter aus Tritan/Edelstahl
  • spülmaschinen- geeignet
  • gleichmäßige Wärmeverteilung
  • Überhitzungs- schutz / Sicherheits- abschaltung
  • einstellbares Thermostat
  • Dörrautomat mit Temperaturregler von 35 - 70° Celcius
  • 5 Etagen für extra viel Platz (höhenverstellbar); BPA-frei
  • vollständig spülmaschinenfest
  • Lieferumfang: Dörrgerät, Fünf Einlegeböden, Erweitertes Rezeptheft
TestsiegerROMMELSBACHER DA 750ROMMELSBACHER DA 750Preis-LeistungBIELMEIER 601127BIELMEIER 601127EmpfehlungHendi 229002Hendi 229002Klarstein BananaramaKlarstein BananaramaStöckli Dörrex 0076.72MStöckli Dörrex 0076.72MWMF KÜCHENminis DörrautomatWMF KÜCHENminis DörrautomatTZS First Austria FA-5126-2TZS First Austria FA-5126-2
TestsiegerROMMELSBACHER DA 750
Preis-LeistungBIELMEIER 601127
EmpfehlungHendi 229002
Klarstein Bananarama
Stöckli Dörrex 0076.72M
WMF KÜCHENminis Dörrautomat
TZS First Austria FA-5126-2

Modell

Testergebnis

DoerKa.de
1,4
SEHR GUT
DoerKa.de
1,6
SEHR GUT
DoerKa.de
1,6
SEHR GUT
DoerKa.de
1,9
SEHR GUT
DoerKa.de
1,9
SEHR GUT
DoerKa.de
2,1
GUT
DoerKa.de
2,1
GUT

Abmessungen

34 x 34 x 33 cm
45 x 45 x 40 cm
49 x 38 x 46 cm
29,5 x 43,5 x 29 cm
28 x 28 x 33,5 cm
27,7 x 18,8 x 20,4 cm
32 x 31 x 32 cm

Gewicht

2,7 Kg
4,49 kg
7,25 Kg
3,4 Kg
2 Kg
3,45 Kg
1,7 Kg

Dörrautomaten-Typ

Stapelsystem
Stapelsystem
Schubladensystem
Stapelsystem
Stapelsystem
Stapelsystem
Stapelsystem

Dörrfläche

ca. 3.080 cm²
-
ca. 8.496 cm²
ca. 7.182 cm²
ca. 2.412 cm²
ca. 2.362 cm²
ca. 3.435 cm²

Anzahl Auflageflächen

4 Stufen
4 Etagen
9 Stufen
6 Etagen
3 Stufen
5 Stufen
5 Stufen

Leistung

700 Watt
700 Watt
600 - 700 Watt
550 Watt
540 Watt
235 Watt
240 Watt

Temperaturregler

Temperaturbereich

in 3 Stufen (20/40/60 °C)
in drei Leistungsstufen (20°/ 40°/ 60° Celsius)
35 ° C und 70 ° C
40 - 70 °C
Keine Herstellerangabe
30° C bis 70° C Grad
35-70° C

Timer

Timerbereich

12 Stunden Zeitschaltuhr
bis zu 12 Stunden
Keine Herstellerangabe
1 - 48 Stunden
12 Std. Zeitschaltuhr
24 Stunden
Keine Herstellerangabe

Dörrergebnis

sehr gleichmäßig
sehr gleichmäßig
sehr gleichmäßig
sehr gleichmäßig
sehr gleich­mäßig
sehr gleichmäßig
sehr gleichmäßig

Lautstärke

Keine Herstellerangabe
Keine Herstellerangabe
ca. 47 dBA
ca. 56 dBA
ca. 50 dBA
ca. 48 dBA
ca. 49 dBA

Außentemperatur des Gehäuses

angenehm
angenehm
angenehm
angenehm
ange­nehm
warm
angenehm

Vorteile

  • XXL-Dörrfläche auf über 3000 cm²
  • Leistungswahl in 3 Stufen (20/40/60 °C) und 12 Stunden Zeitschaltuhr
  • BPA-FREI
  • Abschaltauto- matik und Überhitzungs- schutz
  • Einfache Reinigung
  • Leistungswahl in 3 Stufen (20/40/60 °C) und 12 Stunden Zeitschaltuhr
  • Transparenter Deckel mit Heizgebläse
  • Für maximal sechs Dörretagen
  • leichte Reinigung
  • einstellbarer Thermostat (35 ° C bis 70 ° C)
  • Horizontaler Luftstrom
  • Solides, modernes Design
  • größere Kapazität
  • Abnehmbare Vordertür
  • Einfache Entnahme und Reinigung
  • programmierbarer Timer für zeitgestützte Trocknung
  • Einstellbare Temperatur 40 bis 70°C
  • 6 variable Ablagen mit 2 verschiedenen Stapelweisen
  • einfache Bedienung
  • leicht zu reinigen dank teilzerlegbarer Bauweise
  • Dörrgerät mit 12 Std. Zeitschaltuhr mit Abschaltautomatik
  • stufenlose Temperatur- feineinstellung
  • LED-Anzeige
  • 3x Gitter mit Kunststoffrahmen
  • aktive Warmluft- zirkulation
  • einfache Reinigung
  • Timer-Funktion (0 bis 24 Stunden)
  • variable Temperatur- einstellung (30° bis 70° C) mit Abschaltauto- matik
  • 5 feinmaschige Dörrgitter aus Tritan/Edelstahl
  • spülmaschinen- geeignet
  • gleichmäßige Wärmeverteilung
  • Überhitzungs- schutz / Sicherheits- abschaltung
  • einstellbares Thermostat
  • Dörrautomat mit Temperaturregler von 35 - 70° Celcius
  • 5 Etagen für extra viel Platz (höhenverstellbar); BPA-frei
  • vollständig spülmaschinenfest
  • Lieferumfang: Dörrgerät, Fünf Einlegeböden, Erweitertes Rezeptheft

Angebot

Erkenntnisse

  • Ein Stapelsystem, was trotz der Methode es schafft, ihre Lebensmittel gleichzeitig zu dörren. Mit dieser Tatsache bringt sich der Hersteller Stöckli ganz nach vorne.

    Außerdem arbeitet er mit einen Timer und bringt drei Metallgitter oder Kunststoffgitter mit.

  • Die Tatsache, dass die Ersatzteile zu einem fairen Preis angeboten werden, gibt ihnen die Möglichkeit erst einmal auszutesten, wie viel Platz ihr Dörrautomat überhaupt mitbringen muss. Also erst testen und dann bei Bedarf ihr Dörrgerät erweitern.

  • Von der Größe sind die Stöckli Dörrex Dörrautomaten alle ziemlich ähnlich. Die Unterschiede liegen hier bei den Material Eigenschaften.

    So können sie bei der Ausstattung entscheiden, ob sie mit Timer und 3 Metallgittern oder mit Edelstahlgittern ausgestattet sein sollen.

Tipp: Manchmal erhält der Lieferumfang sogar Kochbücher. Lesen sie also genau, was in ihrem Lieferumfang alles enthalten wäre. Eine Bedienungsanleitung ist ein Muss und immer vorhanden.

Hinweis: Ab der vierten Etage ihres Stöckli Dörrautomat müssen sie alle paar Stunden die Lagen von unten nach oben schichten. Nur so erhalten sie dann noch ein gleichmäßiges Ergebnis.

Vor- und Nachteile eines Stöckli oder Sigg Dörrex Dörrer?

  • Vorteile
  • Die Gitter sind höher als bei anderen Geräten, somit lassen sie auch ganze Pilze sehr einfach trocknen.
  • Sie haben die Wahl zwischen Kunststoffgitter oder Edelstahlgittern.
  • Das Gerät kann später noch erweitert werden.
  • Mit der Timer Funktion entscheiden sie den Zeitpunkt, wann gedörrt werden soll.
  • Sehr leise und beruhigend.
  • Nachteile
  • Anschaffungskosten
  • Joghurt und Milchprodukte schafft dieses Gerät nicht

Hier sehen sie das Stöckli Dörrgerät und erfahren alle wichtigen Eigenschaften. Ferner wird darauf hingewiesen, warum sie überhaupt dörren sollen. Erfahren sie außerdem wie Apfelchips hergestellt werden.

Können sie einen Sigg Dörrex auch gebraucht kaufen?

Mit einem Sigg Dörrex sind sie immer noch beim selben Hersteller, nämlich bei dem Hersteller Stöckli. Natürlich können sie so ein Dörrgerät mittlerweile auch schon gebraucht kaufen, dafür gibt es die bekannten Seiten wie zum Beispiel Ebay.

Dabei sollten sie nur darauf achten, dass im Lieferumfang eine Bedienungsanleitung vorhanden ist. Ferner sollten sie genau die Preise vergleichen und für einen gebrauchten Sigg Dörrautomat nicht das gleiche Geld ausgeben, wie für ein neues Gerät, dass dann aber noch mindestens zwei Jahre Garantie mitbringt.

Wann ein Metallgitter und wann lieber ein Kunststoffgitter?

Metallgitter bzw. Edelstahlgitter sind langlebiger und können oft auch schon in einem Geschirrspüler gereinigt werden. Auch die Luftdurchlässigkeit ist bei Edelstahl wesentlich besser als bei Kunststoffgittern.

Ferner können Kunststoffgitter die Lebensmittelfarben zum Beispiel von Möhren annehmen, die dann bei der Reinigung nicht mehr entfernt werden können.

Allerdings können sie die Kunststoffgitter mit Einlegematten verwenden und haben so das Reinigungsproblem ausgehebelt und gehen auch kein Risiko ein, falls hier mit BPA gearbeitet wurde.

Als BPA werden Weichmacher bezeichnet, die in vielen Kunststoffgegenständen des täglichen Lebens vorhanden sind und als gesundheitsschädlich beachtet werden.

Ein Stöckli Dörrex oder ein Sigg Dörrautomat?

Der Dörrex besteht aus Kunststoff ohne BPA und die Gitter lassen sich in der Spülmaschine reinigen. Die weiteren Eigenschaften, wie Timer und Temperaturregulieren trifft auf beide Geräte zu.

Bei beiden Dörrautomaten kann eine Erweiterung gekauft werden oder mit nur einem Gitter gedörrt werden.

Produktübersicht

allgemeine EigenschaftenEigenschaften beim Stöckli
Fächer

3 Fächer

Durchmesser

34 cm

Material

Metallgitter

Wattleistung

600 Watt

Außengehäuse

Kunststoff

Eine Übersicht zu weiteren Produkten finden Sie im übergeordneten Artikel.

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